Mycket råder det delade åsikter om i en familj, men en sak är vi rörande överens om i den här familjen. Och det är att mat är livet. Simply för att mat är livet. Halva nöjet med att vara här är ju att ligga och fantisera om vad jag ska äta härnäst (en är ju ingen invecklad person på det viset – ge mig bara mat, en sol och en bok så går jag som tåget).
I dag har jag fantiserat om att hitta insekter som snacks på kvällsmarknaden vi har i siktet. För det vet vi ju alla: Insekter är framtiden och det gäller att vänja sig innan boomen kommer. Minns att jag för dryga femton år sedan hittade friterade kackerlackor doppade i chokladsås på en marknad i Thailand och tyckte det var närmast vidrigt. Nu känns det som ett 100 % rimligt alternativ. Får återkomma om vi hittar!
Några matiga vykort på det, varsågoda.
Forever Jung 
Förutom mottot; Ju fler kuddar i soffan, desto bättre. Så är nog också Mat är livet mitt motto. Älskar att äta!
Förlåt på förhand för pekpinnar, men tänker mest på ditt tidigare inlägg om etiskt resande. Jätteräkor borde man i allra högsta grad undvika i och med att man skövlar mangroove för att odla dem. Mangroove-skogarna är otroligt viktiga för att förhindra översvämmningar, är viktiga för många arter samt de binder förvånansvärt mycket koldioxid –> bra mot klimatförändringen. Så kort och gott: mera mangroove to the people (och lite mindre jätteräkor)!
Hujjj så asit. Insekter.
Förutom mottot; Ju fler kuddar i soffan, desto bättre. Så är nog också Mat är livet mitt motto. Älskar att äta!
Förlåt på förhand för pekpinnar, men tänker mest på ditt tidigare inlägg om etiskt resande. Jätteräkor borde man i allra högsta grad undvika i och med att man skövlar mangroove för att odla dem. Mangroove-skogarna är otroligt viktiga för att förhindra översvämmningar, är viktiga för många arter samt de binder förvånansvärt mycket koldioxid –> bra mot klimatförändringen. Så kort och gott: mera mangroove to the people (och lite mindre jätteräkor)!
Hujjj så asit. Insekter.